料理

こんにちは。 今年も新米の季節になりましたね 炊き立てのピカピカのご飯を食べると幸せを感じるともんごです。 皆さんのお家では、ご飯はどうやって炊いていますか？ 我が家はd-potというアルミ鋳物の鍋か炊飯器で炊いています。 ちょっとご飯が食べたいってときや残っている冷ご飯じゃ二人分には足りないけれど、改めて炊くには面倒...

こんにちは、カレー大好きともんごです。 みなさんは札幌市藤野にあるカラバトカリーをご存じですか？ 一度食べると病みつきで中毒性がありますよね。 私は無性に食べたくなる時があるのですが、そんな日に限ってお店が定休日…でもどうしても食べたくて思い切って自作してみました。 カラバトカリーといえば、ホロホロのチキン！鶏肉のコン...

こんにちは、食欲の秋満喫中ともんごです。 最近、ドンキホーテの巡回中に気になるものを発見しました。 燻製牡蠣オイル漬け缶詰がなんと、税抜き９８円！ 日頃お世話になっている、ダイソーの牡蠣缶詰よりも２円も安い…だと…？！ （さらにLineでドンキホーテの店舗をお友達登録しておくと、平日月～木曜日限定で3％オフクーポンが使...

こんにちは、ステイホーム期間中ににわかでスパイスカレーにはまっているともんごです。 ネットでの通販でしか見たことのない生のカレーリーフの苗を、本日偶然札幌市内の花屋の店先で発見し大興奮してこのブログを書いています。 カレーリーフはスパイスカレーに入れると風味が違うと言われて 皆さんのなかでも、Eテレ’趣味どきっ！’でカ...

こんにちは、ともんごです。 今日は、悩んでいる方も多い便秘の解消にもつながるきのこを使った簡単作り置きレシピをご紹介したいと思います。 安いからと買ったはいいけど、冷蔵庫で傷んでしまう前にぜひお試しください！ きのこは不溶性食物繊維を多く含みます きのこは食物繊維の宝庫＝便秘に効果的！と積極的に食事に取り入れている方も...

こんにちは、食いしん坊主婦ともんごです。 安い・美味しい・ボリューム満点にをモットーに毎日の献立を考えています。 今日は、既製品の高野豆腐を買うよりも安いうえに保存料独特の香りもしなくて美味しい、冷凍庫で簡単に作れる凍み豆腐の作り方とレシピをお話したいと思います。 ダイエットにも効果的！？高野豆腐の栄養素 高野豆腐には...