キッチン用品

こんにちは、ともんごです。先日、低温調理するのにあったら簡単・便利必要な家電を調べてみました。低温調理器だけではなく、電気圧力鍋・ホットクックと選択肢があるなかで、私は電気圧力鍋が最有力候補として検討しています。その決意は揺らいでいないので...

こんにちは、ともんごです。前回、ヨーグルティアとオーブン煮込みでジェネリックカラバトカリーを作ってから低温調理に興味深々な毎日です。早速、札幌市の図書館で低温調理のレシピ本も借りてみました。作業１０分！低温調理器で、お店レベルのとろけるｒｅ...

こんにちは、パン大好き！ともんごです。リベイクするとスチームの効果で、もっちりとした焼き心地になり、安いパンでも美味しくなると評判のBALMUDAtheToaster。愛用されている方も多いのではないでしょうか。今日は我が家で４年も使用した...

こんにちは、ともんごです。結婚してからすっかりパン作りにハマった私ですが、一人暮らしの時から使っていたオーブンレンジ（Panasonic　NE-T155）は庫内容量15ℓ、ターンテーブル、最高温度230度（最高温度の運転時間5分、その後は2...

こんにちは、ともんごです。みなさん、鍋を買うときってどうやって探していますか？めぼしいものをネットで即、購入？それとも実際に手に取ってみるまでは買われませんか？我が家では約一か月前、5年間何かと大活躍してくれていた片手鍋（内径16センチ）の...