お家で美味しく焼き魚を食べたい人へおススメ!レシピ&キッチンツールまとめ

こんにちは、ともんごです。今日は焼き魚は食べたい!でも魚焼きグリルのお掃除はしたくないというときに役に立つ3サイトをご紹介します。

魚焼きグリルの後片付けをしないために

実家暮らしの時は当たり前のように焼き魚を食べていても、自分で調理をするようになったら魚焼きグリルってなんだか掃除が面倒くさそう。。。
と、躊躇してしまったときに参考にしたいのがこちらのサイトです

良かった点
◇お家にあるフライパンですぐにできる。
◇魚焼きグリルを使わずに焼ける!
手軽なのは良かったのですが、サンマなどの一匹丸ごと姿焼きのとき返すと身崩れしてしまうことがありました。

ぶきっちょさんでも大丈夫!両面焼きフライパン

姿焼きでも失敗しないためにはどうしたら。。。と困ったときはこちらをどうぞ!

両面焼きフライパンの良かった点
◇調理中の油跳ねが少ない。
◇簡単にひっくり返せる!
気になった点として蓋がある分どうしても焼き上がりのパリッと感が不足しまうことがありました。

まさかの魚焼きグリル活用!グリルトレー

主人はおいしいよとは言ってくれても、自分的にはもう少し焼き魚のクオリティを上げられないかなあと悶々とくすぶっていました。
そんなあるときにこの記事に出会いました!

そこでS評価を受けていたのがこちら
高木金属工業 デュアルプラス グリル・オーブントースタートレー大型

デュアルプラス オーブントースター・トレー 大型 FW-TJ

新品価格
¥700から
(2018/2/26 11:12時点)

半信半疑ながらも購入し、使ってみて感動しました。

良かった点として
◇両面こんがりパリッと焼ける
◇臭いが少ない
◇魚焼きグリルを使っても後片付けの心配がない!

注意点は
🔶グリルから取り出すとき非常に熱くなっているのでキッチンミトンなどを使用すること
🔶直火では使用できないこと
などがあります。

実際の使用感

あくまでも、私の個人的な感想になりますが。。。
フライパン調理だとお家にある道具で手軽に出来ましたし、両面焼きフライパンは不器用な私には便利でした。
しかし、魚を焼いた後にキッチンやリビングに残る臭いが気になってしまいました。
ですので、今はフライパンでの焼き魚調理はしていません。
両面焼きフライパンはステーキや餃子を焼くときなどに活用しています。
グリルトレーは本当に美味しく手軽に魚が焼けますし、我が家ではとても重宝しています。
価格もお手頃ですし、お使いのオーブントースターやグリルに入るならば本当におススメです。

いずれの方法ででも食卓に魚料理を取り入れるきっかけになれば嬉しいです。

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